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Affichage des articles du mai, 2025
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Les moments de respiration sont rares ces derniers temps, ou peut-être que c’est moi qui suis à bout de souffle, ou ai oublié comment respirer convenablement. Je ne sais pas. Les changements d’emploi du temps pour faire passer les oraux au lieu de faire cours, ou en plus, me perturbent, je ne sais plus quel jour on est. Je suis un être d’habitudes, et être enseignante renforce cet aspect de ma personnalité.  Au jardin, le temps semble suspendu. Je laisse mes tracas de côté et je mets mes mains dans la terre. J’aime descendre en fin d’après-midi avec Gustave pour aller arroser les plantations. Il s’exécute avec joie. Cette année le potager donne des radis, peut-être que les haricots vont sortir, ce serait chouette. Je le regarde arroser, je fais un tour du jardin, sens le parfum de chewing-gum des seringats de l’allée, je prends des photos, je cueille des roses, mes roses anglaises. Je suis bien ici, ce n’est ni trop petit ni trop grand. Mon amoureux me manque. Il a trop de ...
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Quelle semaine ! Je suis en plein dans une période très dense au lycée, et parfois je me demande comment je vais y arriver. Mais je vais y arriver, voilà tout... Je n’ai guère le temps de bloquer, tout juste ai-je quelques envies de partages sur Insta... Je commence alors à écrire en ne sachant pas vraiment par où commencer, et je me laisse porter. Mon front a un peu bruni au soleil ces derniers jours. Nous avions organisé des sorties pour nos partenaires Eramus néerlandais. C'est dense, et exigeant, un échange. Cela mobilise des mois, en plus des cours. Parfois on se demande si cela en vaut la peine. Mais comme c’est notre premier au lycée, on est motivées. Cela rapproche aussi des collègues. Près d’Amsterdam, j’ai quand même dormi dans le même lit que ma collègue d’svt que je connaissais à peine !  Je me rends compte en me lisant que j’écris dans la hâte, une sorte de compte-rendu, un peu comme je le faisais sur le divan. Et souvent ça me semblait artificiel, raconter pour avoir ...

le champagne des fées

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C’est comme cela qu’une blogueuse culinaire appelle le sirop de sureau. J’ai découvert ce délicieux breuvage chez mes voisins après le confinement. Ils avaient profité d’une autorisation de sortie pour aller récolter des ombelles de sureau un peu plus haut. C’est un délice ! Et très simple à faire. Quelle chance, j’en ai un dans mon jardin ! Le plus fastidieux est d’egréner les petites fleurs et d’écarter les petites bêtes qui adorent sucer sa sève... J’ai utilisé un chinois et par bonheur j’ai réussi à m’en débarrasser car les fleurs sont légèrement plus grandes que les insectes et restent dedans. Voici la recette chez Célia dreams, j’ai tout fait pareil. Ingrédients   10 à 15 ombelles de fleurs de sureau noir fraîchement cueillies 2 L d'eau de source ou minérale plate 200 gr de sucre de canne (Rapadura est l'idéal) - ou de sucre blanc si vous n'en avez pas 2 citrons (bio) 1 ou 2 dattes séchées (optionnel) Instructions   Vérifiez bien que les fleurs...
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  Cette parenthèse fut bonne. Le mercredi standard s'est enchaîné sur un jeudi au goût de dimanche, pour le bien de tout le monde. Nous avons pu voir un film hier soir (Lion, très bien...sur un petit garçon Indien adopté. J'ai chouiné tout du long), j'ai beaucoup cuisiné, j'ai jardiné aussi. Et j'ai travaillé plusieurs heures chaque jour, je recommence ce soir. Etre dans le jardin me fait énormément de bien. J'avais eu tendance à l'oublier. La poussée de vie quand j'ouvre la porte, les sens instantanément en éveil. Je me sens vivante. Daniel a beaucoup travaillé au potager. Il est d'une efficacité redoutable, en réalité, je ne sais pas comment il fait. Il m'a désherbé une parcelle en dix fois moins de temps que j'aurais pu le faire. Il a planté des haricots (les carottes n'ont pas pris), et des pommes de terre. Je travaille, je continue à essayer de moins stresser. Je me rends compte que je suis exigeante avec mes élèves, que je place la ...
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              Un petit méli-mélo des douceurs récentes. Le jardin à la campagne qui s'éveille et demande beaucoup de travail...semis, plantations, désherbage, etc...et les asperges à récolter déjà, presque 3kgs par jour !   La terrasse que l'on a bien aménagée...depuis seulement un an. Quand je suis arrivée chez lui la première fois, pas grand chose ne me plaisait. Il fallait que je m'installe un peu (et cela passe par des changements forcément...) pour me sentir bien. De la peinture dans le salon, enlever tous les voilages en polyester horribles, ajouter un peu de déco, et ça va déjà mieux.  Nous avons finalement réussi à faire en sorte que les choses avancent vite à l'extérieur. Nous avons trouvé une pergola en fer dans le vide-maison de voisins, hop, trois pieds de glycine (et peu importe si elles finissent par tordre le métal, il n'est pas fait pour durer éternellement...!), des canisses pour se protéger du soleil en attendant que les fle...
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Ce soir je me suis remise à mon bureau pour préparer ma journée de demain, et la soirée avait un goût de conte de fées qui s’est achevé. J’avais rangé la robe, le petit sac qui avait retenu l’attention de l’employée du cabaret en lui faisant penser à son voyage à la ́Nouvelle-Orléans, un magasin de vêtements vintage,  oui, il date des années 60...j’étais Cendrillon rentrée à la maison. Je rêvais d’aller voir un spectacle de cabaret, et sans aller à Paris où nous irons un jour quand même, nous avons passé une partie de la journée au Royal Palace de Kirrwiller. 3e meilleur cabaret de France... Un spectacle complet, qui ne se donne pas un genre, vraiment, c’était chouette... J’avais envoyé une photo à ma petite sœur qui a répondu "enfin un endroit à ta hauteur", on se taquine sur nos goûts de luxe. C’est le luxe accessible, et je m’en fiche un peu s’il y a beaucoup de têtes blanches, ou si d’aucuns se moquent un peu de ces spectacles populaires. Nous somm...